粉だんご

先日の仲秋の名月

お月見カヌーしようと予定してましたがチケットの手配などで作業に追われてたので、まぁ気分だけでも、と思ってだんごを作りました。

白玉粉が無くて小麦粉と片栗粉で作ったけど、どうやら大きすぎたのか茹で時間が短すぎたのか、すべて中心が粉のままでした。

結局、旦那は一口食べたものの何も言わずに作業に戻り、残りは全て私が食べて口中粉に満たされました。